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Receitas Típicas da Gastronomia de Benidorm

Na cozinha tradicional, é recomendável recordar os antigos guisados de Benidorm que se podem encontrar nalguns restaurantes. São produtos agrícolas combinados com os produtos marinhos do litoral. Os mais queridos na cidade são o arroz malandrinho de salmonetes e abóbora, o arroz com feijão e nabos e o arroz com biqueirões e espinafres.