A gastronomia de Benidorm é um reflexo da sua história e multiculturalidade. Ao longo dos séculos, a cidade soube absorver influências de diversas civilizações – desde a cozinha árabe até à herança dos marinheiros mercantes. Quando combinadas com as tradições culinárias locais e o espírito cosmopolita de Benidorm, essas influências deram origem a uma cozinha única e variada.
Uma viagem a Benidorm não estará completa sem provar algumas das suas receitas tradicionais, transmitidas de geração em geração:
✅ Arroz caldoso com salmonete e abóbora 🎃🐟
✅ Caçarola de peixe à moda dos pescadores 🥘🐠
✅ Arroz com anchovas e espinafres 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (prato típico com pimentos e peixe) 🌶️🐠
Para os amantes de doces, Benidorm também tem algumas delícias irresistíveis:
🍪 Coca recheada (um bolo recheado delicioso)
🍠 Pastelinhos de batata-doce
🎂 Bolo de São Brás
Sair para comer tapas é uma das tradições mais autênticas de Espanha, e Benidorm tem uma oferta gastronómica incrível. A cidade está repleta de bares, cervejarias e tabernas onde pode saborear uma grande variedade de tapas e pintxos, que combinam na perfeição com um bom copo de vinho 🍷 ou uma cerveja bem fresca 🍻.
Benidorm não se limita a oferecer boa comida, mas também celebra a sua gastronomia ao longo do ano com eventos imperdíveis:
🍲 Jornadas da Colher – pratos tradicionais de conforto para os dias mais frescos.
🍢 Concurso de Tapas e Pintxos – descubra as criações mais inovadoras em pequenas porções.
🍽️ Jornadas Gastronómicas – menus especiais que destacam os sabores da cozinha local.
🥘 Festival do Arroz – uma homenagem ao ingrediente estrela da culinária valenciana.
Se aprecia boa gastronomia, Benidorm é o destino ideal para si. Descubra os sabores autênticos da cidade e deixe-se conquistar pela sua cozinha! 😋✨