🌊 Benidorm, Terra de Pescadores e Mestres da Almadraba
Há séculos, Benidorm tem uma forte ligação com a pesca do atum, sendo reconhecida pelo prestígio de seus mestres da almadraba (arráeces), cujas técnicas foram fundamentais nas grandes almadrabas do Mediterrâneo e do Atlântico. Gerações de benidormenses se especializaram nesta tradição, elevando o nome da cidade como referência no setor pesqueiro.
🍽️ Quantos e quais restaurantes participam do V Festival do Atum 2025?
🔹 14 restaurantes de Benidorm prepararam tapas, pratos e menus exclusivos, onde o atum é o ingrediente principal, sempre com o carinho e a autenticidade da gastronomia local. O grande protagonista é o atum! 🐟✨
📅 Quando acontece o V Festival do Atum em Benidorm?
📆 De 4 a 13 de abril, aproveite pratos incríveis onde o atum é a estrela principal. Um evento gastronômico que combina história, tradição e sabor em cada mordida.
🌟 Descubra a alma marítima de Benidorm através da sua gastronomia e entenda por que o atum é muito mais do que um ingrediente – ele faz parte da nossa identidade. Não perca! 🍷🐟