Exposição “Menjars de la terra. Legado gastronómico de González Pomata”.

O Espai d'Art La Casilla (Emilio Ortuño, 25) acolhe uma nova exposição a partir da próxima terça-feira, 4 de fevereiro. Neste caso, trata-se da exposição “Menjars de la terra. Legado gastronómico de González Pomata”.

A exposição baseia-se no arquivo documental do repórter do jornal Información, González Pomata, composto por mais de 13.000 documentos gráficos, que mostram o trabalho de compilação efectuado pelo repórter durante três décadas.

A exposição foi galardoada com o Prémio Nacional Emporia de Plata para a melhor exposição efémera, transportável e itinerante, fruto da colaboração entre a Cátedra Carmencita de Estudos de Sabores Gastronómicos da Universidade de Alicante e a Fundação Mediterráneo, depositária deste legado.

A exposição reúne imagens do congresso “Menjars de Terra”, que se realizou em duas ocasiões em Benidorm (1990 e 1992).

Disponível até 15 de junho.